一、
这些日子,一直沉浸在昔归茶的梳理当中。
虽然精耕细作多年,但这样兢兢业业的梳理,却是第一次,从生态环境到产品工艺,从产品到产值,再到关于昔归茶未来的一些构想。都说“不疯魔不成活”,看着这些日子的心血,在品饮着今年的昔归茶,真正是“疯魔”了一把。
这朵盛放在澜沧江上的“奇葩”,让人如痴如醉。喔,对了,用“盛放”似乎不太妥帖,应该用“含苞待放”来形容昔归,因为越是去挖掘,越发现昔归的大有可为之处:优美的环境、独特的口感、不俗的产量、茶人的喜欢,政府的规划……
种种原因夹杂在一起,不难发现,如今的昔归,如同个胸怀大志的人,已经崭露头角,顺着这个趋势走,前途无可限量。《周易 乾》云:见龙在田,利见大人。正是此意。
有了这个利益点,仔细思恋推敲,不难得出临沧这四条龙的格局:冰岛是亢龙有悔,大雪山是飞龙在天,忙肺是潜龙勿用。
二、
冰岛用“亢龙有悔”,很多人不服气的。
在许多茶人的心中,冰岛是个不可逾越高高在上的丰碑,这个高度,纵观整个澜沧江流域的普洱茶产区,恐无出其右者。
冰岛已然成为勐库茶的一张名片,每逢勐库春茶,天南地北的茶商都会慕名而来,通往冰岛老寨的路常常车水马龙,茶商们信心满满,鱼贯而入,但十有八九都是铩羽而归。为什么?物以稀为贵为其一,据我所了解到当地一户茶农家的情况,一颗冰岛老寨的大古树单株售出了93万,剩下的中树晒青毛茶8000一公斤,小树4000一公斤;品质良好为其二,冰岛老寨的古茶可以说完美满足茶客对于好茶的所有幻想,而除此之外,冰岛的中小树入口纯甜,滋味醇厚,唇齿留香,除了韵味稍欠之外,也算得上质量上乘的茶品,所以冰岛一叶寸金,名不虚传。
毋庸置疑,这条龙乘云升高,已经翱翔到很高亢、很极端的地方,单论冰岛老寨,它可以发展的空间已经很少了,如果不转变思路,那等待它的只能是下降。
所以,亢龙,必然是要悔的。这里的悔,就是思考的意思。我听过这样一句话:我们无法延长生命的长度,但可以延伸生命的宽度。放在此处,恰如其分,如何去延长冰岛这条亢龙的宽度呢?
一是大冰岛茶区,在勐库“冰岛n环”的势态已经初露端倪,大冰岛茶区的形成提升了勐库茶的影响力,促进勐库茶的发展,吸引愈发多的茶商来寻求属于自己心中的冰岛茶园
其二是“传世冰岛”,传世冰岛这个概念是古域提出的,我们在冰岛做了自己的方案布局,如果冰岛扩展到了十环,古域冰岛即使在一环没有买地,也要在二环内弄块“自留地”,建个别墅,命名为《古域传世冰岛》!古域的自留地《古域传世冰岛》就是:“品牌+口感”的高品质与超高底线产品辨识度!
所以说临沧四小龙·冰岛为亢龙有悔!
三、
大雪山是飞龙在天!
何谓飞龙在天?龙飞在天上,对应于人事便是说事物处于鼎盛时期,勐库西半山,从北往南,闭着眼睛就能点出一箩筐好茶的山头名来,如冰岛茶区的南迫、地界、坝卡茶区的甲山、懂过茶区的懂过、磨烈、公弄茶区的小户赛、大户赛茶区的大户赛、大忠山、河边寨等等。
这些地方,都能称作“大雪山”区域,从产品特征、产量、产值等方面来讲,都是非常可观的,记得数日之前有过一篇拙作《如果没有了大雪山,勐库茶会变成什么样子?》,我坚定的认为,如果要改变勐库茶如今的格局,这个变数必然是大雪山。
冰岛的余晖还能灿烂多久,我们谁也说不准,但邦骂大雪山的千年万亩古茶树屹立不倒,确是不争的事实。
四、
忙肺的潜龙勿用!
我先来解释下潜龙勿用。
“潜龙勿用”,勿用并非不可以行动,而是要伺机而动。谨慎观察条件是否成熟,如果条件不成熟或者没有条件,应该努力创造条件,并积聚力量,待时机成熟方可有所作为。
它的名气和影响力比不过其它三龙,古树比不过冰岛,生态环境比不过大雪山,但在名品济济的临沧,忙肺的确是个特别的存在,最紧要就是在这个人人追求山头古纯的年月,忙肺以其独特的口感,良好的生态,宜人的价格赢得了太多茶粉的青睐。加之政府部门的重视,整着力把忙肺大叶种茶园打造为集旅游观光、体验、休闲、交易、服务“五位一体”多功能的特色茶庄园发展模式。
忙肺茶的韬光养晦,定然会赢来绽放的一天!
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