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临沧四小龙 | 忙肺: 韬光养晦,只为绽放

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2023-02-21 08:15 网茶会习茶社 265

一、


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临沧作为普洱茶的重要产区,除了为人熟知的勐库冰岛、大雪山、小户赛,临翔区的昔归、娜罕,凤庆的红茶;七县一区,几乎每个地方都有好茶。


或许是这些名品的锋芒太盛,永德这个小县城在临沧茶中显得颇为不起眼。就像秦末的农民起义,项羽分封十八路诸侯衣锦还乡之后,恐怕从来未想过将来天下之主会是那个实力弱小,名不见经传的刘邦。


而此时的永德正如彼时深处汉中的刘邦,看似实力弱小,实则韬光养晦,只等待一个时机,便能挽狂澜于既倒,扶大厦之将倾!


二、


世人皆知,在临沧有大雪山的地方就藏有好茶,正如冰岛与勐库大雪山,昔归与邦东大雪山,好巧不巧,永德恰巧也有一座永德大雪山,大雪山下,著名的十二古茶园星罗棋布,各显茶香。


十二古茶园分别为梅子箐、木瓜寨、底卡、武家寨、大雪山乡曼来、班卡乡放牛场、勐板乡忙肺、团树团山、玉华、平掌、小邦贵、鸣凤山,据统计永德县共有茶园117792万亩,除新建的24394亩新茶园外,其余的茶园均属于栽培型的古茶园。


而忙肺又在十二古茶园中脱颖而出,正如双江之冰岛,临翔区之昔归,它风格自成一派,代表着临沧茶区的一种风格。

忙肺茶条索肥硕紧结,干香显著,显毫,汤色黄浓透亮,滋味鲜爽且具有穿透力,香气沉郁悠扬,茶气强而足,经久耐泡,生津回甘俱佳。


大树茶,古树韵,忙肺忙肺,让人回味,且不谈忙肺茶本身就具备很高的品质,不俗的口感表现,作为普洱茶的大产区临沧,风格自然也多变,而以大树茶居多的忙肺能在众多风格中脱颖而出,是非常值得关注的。

三、

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忙肺村隶属勐板镇,是永德的著名茶区,海拔1500~1600米,包含的寨子分别为:曼兰干寨、大水塘寨、忙肺寨和尖山寨四个寨子。忙肺山茶园由不同区块的茶地组成。从忙肺丫口到尖山丫口有一条山路,这条路正好从忙肺山顶过,这条路就像忙肺山的脊柱,把忙肺山茶园分为左右两侧。


右侧为:张家地洼、杨柳水、牧场、杨梅树林岗、太阳洼子、南瓜地、丫口那面、茶厂包包、熊家大洼子、马鞍桥、房背后山、二茶地、大茶地、野竹林洼。

左侧为:大洼子、水井头、白坟树林、杨家坟、包包头、青树平掌、张超坟、肖家地洼、施家坟、鲁家坟。


以上所列为忙肺山古茶园的地块。


忙肺古树茶园采摘面积2835 亩,仅春茶产量就达79吨,平均单产28公斤,毛茶平均价每公斤160元,实现农业产值1264万元。2016年忙肺村人均纯收入9063元,茶叶收入为其主要经济支撑。 2017年,忙肺村又新植忙肺大叶种茶近1200亩,茶园总量达4000多亩,人均占有茶叶面积达1.63亩。


四、

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2000年以前,市场上现有忙肺茶的身影;2009年,山头古纯的概念渐渐为人熟知,忙肺茶依旧默默无闻;也是到最近今年的时间,越来越多的茶人才开始注意到忙肺茶的魅力。


而随着“临沧四小龙”的名号被越来越多的人首肯,忙肺茶的价格也翻了几倍,越来越多的茶企开始注意到这个西南边陲的小产区,当地政府对此也开始重视起来。

细细数来,也有近十数年的光阴,忙肺茶才开始为人熟知,不得不说这款茶是隐忍的,但这样的隐忍是值得的,如今他让人们看到了临沧茶的更多可能性,绽放的时光终将来临。


五、

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专注临沧茶,专注小产区,临沧七县一区中总有自己引以为傲的好茶,渐渐的它们形成了临沧的符号,正如勐库冰岛,临翔昔归,当然还有永德忙肺。


古域与忙肺的缘分,算起来应该也有五年光阴了,其茶气足韵长,茶气跌宕绵绵,茶香袅袅向上,回甘生生不息,相信所有爱茶的人,都会被这一杯茶汤打动,为那惹人怜爱的茶条,为那氤氲馥郁的香气,为那鲜活灵动的叶底,为我们一丝不苟的制茶理念,或者没有缘由,便意见钟情了。


这就是临沧四小龙之一的忙肺,你还有什么理由拒绝吗?


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