只可远观,不可亵玩焉。
提到勐库茶,首推冰岛。“从来珍茗似佳人”,将好茶比作“佳人”,那冰岛茶一定是男人们心中那“可望而不可及”的“女神”。
冰岛古茶的确是好茶,无需太多的笔墨点染,无需太多华丽的辞藻修饰,冲泡开茶汤的那一刻,就能包含十足的诗词韵味。不过它太少,屈指可数的几棵古树,我见犹怜。价格高高在上的它,让人敬而远之。
“得不到的永远在骚动,被偏爱的都有恃无恐”,这是人性的可耻,于是江湖上才有这么多九块九的冰岛,主要就是为了满足茶人的虚荣心。如同得不到自己寤寐思服的女神,却能买到同款的充气娃娃以填补心灵的空白。
他们又何尝不知,这样的好茶“只可远观,不可亵玩”。
满目山河空念远,何不怜取眼前人。
没有人不喜欢如莲一样的清纯佳人,可是久不见清纯,将怀抱展向如牡丹一样风姿卓越的美人。这就是男人久不见莲花,便觉牡丹美。我觉得这不是“移情别恋”既然得不到,何不洒脱的放手,换一个角度,换一种人生态度。
因为勐库从来都不是冰岛古茶的一枝独秀,还有磨烈,还有坝歪,还有大忠山,还有小户赛等等,此之谓:满目山河空念远,何不怜取眼前人。
曾经沧海难为水,除却巫山不是云。
茶汤触舌柔,入口舌根微微泛苦,盖碗壁留香,须臾满口清甜;二三泡滋味浓烈,苦感明显,两颊清凉,苦退而甘甜出,香溢生津同时散;茶汤内满是茶汤的蜜甜,喉头舒爽清凉;四五泡,滋味全出,饱嗝接踵而至,六七泡浓艳明丽,额头后背轻发汗,十五泡后,汤水醇甜,喉韵绵长。
尤记曩年,初品磨烈古树,只觉其茶汤有西之醇厚天然,狂放傲诞,其韵有东之悠长香漫,可叹临沧既无,世所未见,众妙毕至,不可胜赞,此之谓“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”。
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