一、
从古域坝歪古茶开始,小编就为大家总结了每款茶的主要特点,如“坝歪十怪”、“磨烈八绝”、“亮剑三正”都是根据古茶的环境特征和茶品特征为大家总结出来的,主要是为了让茶人们更深刻,更通俗易懂全方位了解每一款古茶。如今又总结出小户赛古茶“六奇”,与大家分享:
户与富,傻傻的分不清楚;
山水护,古树房前屋后住;
多古树,独占鳌头六百亩;
汤色亮,水路汤感皆清爽;
浓蜜香,茶气滋味皆通畅;
韵味长,回甘生津皆浓强。
二、户与富,傻傻分不清楚。
在市场上,经常会看到“小富赛”、“大富赛”等等茶名的古茶,很多人疑惑其与“小户赛”、“大户赛”有什么关系。其实本没有什么区别的(当然,原料产地很重要)。
主要原因有二。一,当地村民发音问题,往往是“户”、“富”不分,就连小编听到当地人发音“小富赛”时,也是一脸大写的懵逼!二,有意而为之,“很明显,富的寓意比户好很多。
三、山水护,古树房前屋后住。
山水护——山指的是邦马大雪山,小户赛背后就是邦马大雪山千年万亩古茶园,水即是滚岗河,茶山河从邦马大雪山上流下来,一左一右一前一后将小户赛的三个寨子隔在中间。去过小户赛的人都知道,小户赛的古树是种植在房屋周围的,房前屋后都是都是古树点缀!
四、多古树,独占鳌头六百亩。
这一点很好解释,小户赛古茶园是勐库也是双江保存的最好的,面积最大的古茶园。小户赛有新老茶园面积超过一千二百亩,其中古茶园面积超过六百亩,在勐库乃至整个临沧都首屈一指!
五、汤色亮,水路汤感皆清爽;浓蜜香,茶气滋味皆通畅;韵味长,回甘生津皆浓强。这三点是对小户赛古树茶滋味的总结。
小户赛古树茶特点鲜明,开汤汤色金黄通透,汤感柔顺,水路细腻,入口口腔爽朗,水性醇绵持久;茶韵绵长;喉韵舒爽持久;生津以两颊及舌底生津;耐泡度较高。
六、韵味长,回甘生津皆浓强
汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。茶汤通透明净,蜜香醇馥幽郁,入口绵,落口甜,涩不凝,苦不滞,汤感厚,滋味足,饮时口感清爽,历久弥香;饮后回味绵长,余韵无穷,口腔爽朗。
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