一、
听过这么一个“朴实”的传说:“临沧布朗族人供奉的茶祖艾楞在临终之前对子孙后代说,如果我留给你们金银财宝,你们总有一天会花完;如果我留给你们牛马牲畜,它们总有一天会死去;所以,我留给你们满山满坝的茶树,生生世世,取之不尽,用之不竭!”
如果传说是真的,那小户赛真是受到了茶祖无比的青睐。
小户赛古茶园拥有着双江最客观、最典型的古茶树。小户赛背靠大雪山,小户赛平均海拔1800米,两条天然清溪从寨中穿过,也是勐库西半山最典型的茶品之一。
古茶树总体面积超过600亩,树围超过一米的古茶树随处可见,而且小户赛现在留存下来的几十株特大的古茶树来看其树高、树幅、树围都超过冰岛村的茶王树。其规模与品质可见一斑!
二、
古域与小户赛结缘,系在2012年,那个时候,勐库的诸多寨子都默默无闻。冰岛如是,小户赛亦如是,
对于长年游走于古茶区的每个山头的我们,了解普洱茶的脾性到如斯程度,对古茶的工艺烂熟于胸,对消费者的需求点拿捏的恰到好处,
当古域人看到小户赛古茶园规模之宏伟,树龄之壮观,品其茶质鲜美,比之勐海勐腊也毫不逊色,小户赛,可算是真正的“古茶生长的地方”。
于是每逢春茶,古域人都会整装,启程,跋涉,制茶,年复一年,从未停止过追求古茶的脚步。
三、
如果有人问我,古树茶为什么这么贵!
我会回答他七个字:一寸光阴一寸金。
正如天然的璞玉,需要时光的雕琢才能愈发晶莹剔透。
事实证明: 一饼好茶的问世,不但需要古树本身条件过硬,还需要制茶人有着独到的眼光和精纯的技巧,而这些都是需要时间来磨砺的。
大雪山莽莽不见边际,千年万亩野生古茶园中不知埋藏了多少关于小户赛古茶的传说,或许这些传说终将谢幕,但总有古茶在时光中登场!
这就是古域小户赛,每分力都用的恰到好处,每饼茶都倾注心血,每口茶汤都让人流连忘返,每段故事都饱含深情!
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