一、
一张高分辨率古朴优美的茶图,一段令人回味隽永的唯美文字,构成了多少九零一代茶人的朋友圈,令人羡艳!而我,就是其中之一。
我们常常感叹逝者如斯夫,自己扳着指头数一数,已然过了三个年头。三年来,自己如同仙山灵客一般,踏破名山名寨,尝遍人间烟火。回想当初的误打误撞入茶行,不禁莞尔。
而茶和我的故事,就是从小户赛开始的。
二、
古域人主营临沧茶,确切的说,以勐库茶为主。
话说:初来乍到,摸不到锅灶。五花八门的山头,千奇百怪的口感,一叠叠的茶文化,茶知识!加在一起,恐怕海拔都超过了小户赛的一千八百米吧。
第一次摸到小户赛的茶饼时,我连条索都不知道是何物,200克的茶饼放在手中,干硬的叶子被压成月饼的形状,说实话,挺不舍撬开的,圆圆的饼上乌黑乌黑的,放到鼻尖嗅一下,真的能闻到淡淡的蜜香,我第一次感觉到叶子的香味。
至于第一次品饮小户赛的感觉,当时的自己说不清楚,现在就更说不清楚了。
初次去小户赛古茶园,当车声破开薄雾,清风散开朝霞,车坑坑洼洼的山路上行行重行行,渐渐剥开小户赛神秘的面纱。我看见小户赛三个寨子俨然的排成直线,满天星的茶树点缀在房屋周围。
这种若隐若现的感觉,与当时正在读曹子建的《洛神赋》倒有几分相似,于是心里就暗暗将小户赛比作了人间仙子。
三、
到如今,已经不知多少次品饮过小户赛古茶。
依旧喜欢他修长婀娜的叶,喜欢他芬芳馥郁的香,喜欢他耐人寻味的韵。有人说,品纯料古茶,就是为了品一盏纯粹,一盏美好,一盏慈悲,而自己就在茶的安静里,茶的湿润里,从容不禁的老去。
或许我已经在小户赛的茶汤里,找到了那一盏纯粹,一盏美好了吧!茶友,如果你和我一样是九零后,一样爱着茶,有机会到茶山,
爬一次茶山,让路边的野花看着大汗淋漓你而害羞的低下头;
采一次嫩芽,让晨露打湿衣衫和库管,就连心灵也为之浸润;
嚼一片鲜叶,让生津伴随咀嚼的节奏翩翩起舞,自然的味道让喉咙也欣喜若狂;
炒一锅古茶,柴火的烟浸润着茶香进入你翻挑的双手;
挑一次黄片,仿佛在静谧的月光下陪喜欢的人数星星;
压一次茶饼,感受一下四两拨千斤的技巧;
泡一壶头采,和红衣佳人白衣知己一醉方休!
四、
当然,如果山远路遥难相见,别担心古域小户赛带你回到最自然的“世外茶园”。
你抚摸下它松紧适度的茶饼,就能感受到我们用石磨压饼的时候有多用心。看一眼它布满芽头的饼面,和乌润泛光的外观,就仿佛看到阳春三月姑娘们采茶的情景。
开汤一泡,茶烟升腾而起,金黄透亮的茶汤,高锐的蜜香,柔顺的汤感,细腻的水路,浓强的回甘与生津,一幅唯美的茶山风景如画面般铺陈开来,品茶的你不知不觉,乐在其中,醉在其中。
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