看到这个标题，你一定会将目光聚焦到“引爆点”三个字上面。

引爆点原来的意思是：只要一件物品或一个观念拥有适当的条件，就可以形成一个风潮，而掌握到了这个趋势，就可以让一个趋势引爆起来。

拆解开来看就是：首先满足某种条件，其次掌握某种趋势，为什么说我“断言”，懂过将会是下一个勐库山头的“引爆点”呢？

在此之前，如果连冰岛是第一引爆点都不知道的人，可以忽略此篇文章了，而后，且听我慢慢道来。

懂过这个山头满足条件吗？当然。

关于懂过的一切，我用一句话来概括：始于颜值，陷于匠心，忠于品质！

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什么叫始于颜值？

我们先不说其它，光看“懂过”两个字，本身就很有“颜值”，就算跟茶没有联系，也会让人觉得有种莫名的韵味在里面。讲真，我第一次听到这个词的时候，就联想到一个你侬我侬的爱情故事。

这样自带故事的名词，当被冠以茶的名号之后，就会变的愈发诗意，愈发让人难忘。很多没听过懂过茶的人，在品茶之前听到了这个词，也会不自然的陷入一连串的浮想。有这样一个名字做前提，往往还没开始品茶就已经萌发三分怜爱之意了。

其次，俗话说“美不美，看大腿，帅不帅，看内在”，而所谓的“美腿”和“内在”讲的就时懂过古树和懂过古茶的品质。这两句听上去很俚俗但很形象的话，了解古域的人应该不陌生。关于懂过山头的基本介绍，虽然是老生常谈，但此处我再作简单陈述：

懂过地处勐库西半山，地理位置独特，有“西半山中的东半山”之称，平均海拔1750米，这里森林覆盖指数高，自然条件得天独厚，所产茶叶生态监看，懂过茶区古茶林内，拉祜族种下的古茶树大者已成合抱之木，约300年上下，大都未经过矮化，小的也有碗口粗细，约100年左右；懂过村委会一共有4个自然村，村村都以种茶为主，4个村新茶地、老茶地各占一半，新、老茶地合计面积已达5700多亩，古树茶的产量也相当可观。

关于“陷于匠心”，我想引用一句屈原在离骚中的话：

既有此内美兮，又重之以修能。

意思就是“已经具备如此良好的自然条件，又在制茶方面匠心独运。”古域是从2012年开始制作懂过茶，如今回首，真的可以称得上沧海桑田，这变化说的不仅仅是懂过面貌的革新，还有制茶技术的成长。

现如今的懂过山头上，初制所林立，制茶的每个环节都力求做到精益求精。举个简单的例子：制茶中有个环节叫晾晒，目的是让鲜叶脱去多余的水分，为下一个环节杀青做充足的准备。2012年时，茶农大都在水泥地上晾晒鲜叶；2013-2014时，开始在水泥地上铺一层篾笆；2015年时候，逐渐有人用簸箕取代了篾笆，2016、2017时已经用焊制的铁架栓上渔网来晾晒，既干净整洁，又能达到更佳的效果。

这种工艺上口细节的例子比比皆是，不经意间流露出工艺上的进步，让茶商都觉得这是一群想拿生命的美好做点好茶的人。

最后就是“忠于品质”。

大家知道的，就算有山头古树的良好条件做背书，有精湛的制茶工艺做基础，但说到底，茶毕竟是要入口的东西。

那懂过的品质如何呢？苦尽甘来，汤质饱满，气韵悠长可以概括。

其茶开汤入口生苦，鲜爽度高，茶汤饱满醇厚，满口生津，喉咙回甘不断，茶汤稠厚，口腔整体爽朗，生津较快，山野气韵足 ；中段汤水滋味鲜美，质感厚润，余韵幽远，甘津绵长，苦涩较轻，此时满口生津，茶汤润且喉咙甘甜。尾水茶汤，金亮通透，口感蜜甜，茶汤润，汤汁香，入口柔，过喉滑，滋味清爽无匹，韵味悠长，回甘生津不断。

为什么说很多人忠于懂过古茶的品质呢？

我有切身体会的，之前我为了搞明白这款茶的点滴，我连续喝了一年的懂过古树茶，每天一至两泡，从未间断，感觉真的不错，但始终未得“真意”。后来停了大概有三个月的样子，突然有一次去朋友地方喝茶，换了好几款，老是觉得差了点什么？就像吃肉时未放盐一样，味同嚼蜡。回来自己泡了一壶懂过，感觉就回来了。

后来我懂了，我们很多时候没有意识到自己对于一种韵味的思念有多依赖，直到某个瞬间，在某个特定的环境下，那种思念喷薄而出，才意识到自己原来这样割舍不下。   

颜值、匠心、品质让懂过在众多的勐库山头之中脱颖而出，引燃多少粉丝对它的爱怜，甘愿为之歌咏，为之如痴如醉。

时至今日，懂过不仅仅是精加工的树叶，它是有温度，有情感，有所承载的；它让人们在勤耕苦作、砥砺前行时有蓬勃精神，让朝九晚五风尘仆仆的人们，有梦可做。